Carpe Diem je restoran u kome se pored hrane vrhunskog kvaliteta i namirnica dopremljenih isključivo iz Bosne i Hercegovine, možete opustiti i uživati u atmosferi slušajući laganu muziku.
......U samom srcu Sarajeva imate priliku da osjetite tradiciju i ljubav koju Bosanci gaje i imaju prema hrani, a koja se ogleda u svježini jednostavnsti i dosljednosti u načinu pripremanja i kombinovanja jedinstvenih bogatih ukusa. U želji da našim gostima dočaramo duh Bosne, hrana koju spremamo za Vas nastaje u potpuno bosanskom maniru - iz orginalne peći na drva koja čini srce naše kuhinje.
......Toplina interijera koji je za Vas uradio naš arhitekta Damir Kadić ("Ne treba sebi pritiska stvarat") natjerat će Vas da sva svoja čula opustite i prepustite se uživanju na potpuno bosanski način.
......Vrijednim radom koristeći najbolje od svega, zadvoljstvo i potpuni užitak gosta je ono na čemu radimo i što smo izgradili od kako smo se otvorili u Sarajevu.
......